他们家的火锅，突出一歌食材的鲜度，号称昆明新鲜度排名第一，各类新鲜到还未采摘的菌菇、蔬菜，堆彻在一起像盆景一般，加上喷薄的干冰降温保鲜，简直仙气缭绕啊。
装修非常有中式特色，古色古香，在车水马龙的市中心商圈里可谓是遗世了，一下就能吸引来往人的注意力。
李子坝梁山鸡，三十年焖制经验，中药调味，食之糯香滑嫩，不上火不燥辣。入味彻底，又麻又辣，又不麻不辣，以膳食滋补，可以让身体得到最大程度的滋润。
一班人约饭，最头疼的就是：有人想吃火锅、有人想吃海鲜、有人想吃炒菜...众口难调，每次“out晒头”的时候，我就会提议：吃自助不就行了？？！！
带上胃去怒刷三轮，菜品统一放在透明橱柜里，想吃什么伸手就拿，上了锅就可以开始涮，不用等着上菜，够方便！
作为地道的川式火锅，他们家的食材都是甄选产地食材，成都茂汶的花椒，辣椒有子弹头，石桂红，满天星等，自主研究，研发的火锅底料，看着正，吃着辣爽！
金品五门组合，这家店的必点菜，跟名字直接相关精品毛肚、精品牛肉卷、鲜烫牛舌、精品牛拱嘴、千丝牛肚烫下之后，毛肚口感劲道，牛肉鲜嫩，配上微辣的锅底，每一个味蕾都能感受到肉和汤汁的美妙结合。
滚烫的红油与漂浮的红椒花椒入口时带来的麻辣入喉极致快感才是火锅最应有的姿态，美味，不过如此。
鲜香麻辣锅底，掌柜研发出了全昆明独一无二的麻辣火锅，锅底的调料都是自家炒制，还没开锅就能嗅到浓郁的香气。
二十几道工序，严格挑选好花椒，麻中求柔和，麻辣适中。油不腻嘴，辣不刺喉，香醇浓郁，口味均衡，回味悠长。
它是昆明北市区第一家清真重庆火锅，店内干净整洁，拥有大厅堂食和部分包房雅间，不仅用餐安全卫生，以后再也别说咱大昆明没有回族的重庆老火锅哟！
味道那真的是很纯，很好吃，不要问我到底有多好吃，你自己来品尝下就会爱上它，的的确确是重庆口味，辣汁还红红的。
气腾腾的锅底，一口一口的肉送入口里，紧接着冰爽的啤酒在来一口，那种从喉咙到心里的畅快滋味，没有尝试过不能懂。听着是不是蠢蠢欲动？
在昆明，美食这种东西，吃过的一定会有褒贬不一，如果大家对这次推荐的11家火锅，还不满意的话，欢迎推荐给我们，我们定会去甩上一大锅。
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