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冬季萧条,给我们上带来一股无形的压力。这时候该为自己的身体加点“料”了,而巧克力又是心情压抑的必备“武器”,但是吃多了又容易肥胖。那么,又健康又浪漫的吃巧克力该怎么吃呢?还有哪些浪漫营养素可以让人冬天舒畅愉悦呢?
“最浪漫食物”更健康:搭配大块瓜果
如果要选出一种最浪漫的食品,估计绝大多数选票都会投给巧克力。巧克力保健功效远多于浪漫,因为巧克力含有的苯乙胺和镁元素具有安神、抗忧郁和调节情绪的作用。冬天改善状态就可以靠巧克力辅助!
由于巧克力的热量主要来自脂肪及糖类,如果吃多了,在其他饮食上就应该减少烹调用油及糖类的摄取,以免总油脂摄取过量,造成身体热量的负担。再此在强调一点,如果你每天吃巧克力,必须选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好,比不吃的人更容易有满足的好心情。
而更浪漫更健康的方法的食用巧克力就是:切一些大块的瓜果来蘸黑巧克力酱吃,植物纤维会让你增加饱腹感,还能减少脂肪吸收呢。
更多浪漫营养素:红酒、牡蛎、鱼子酱和坚果
冬天也别忘了和心爱的人分享美味的食物,在这提到的食物“浪漫营养素”能让情侣们深情对视、眼冒红心,快给身体加这些“料”吧!
红酒:红酒及紫葡萄中的一种植物多酚和黄酮类物质,不仅防衰老、解忧愁和驱寒养肾,还能防晒、防蛀牙。每日饮酒一两杯红酒还可以提高女性的记忆能力。从心理角度说,饮酒能缓解女性常见的焦虑。
牡蛎:牡蛎富含矿物质锌和一种天然的氨基酸,不但能让情愉悦,还能大脑中控制情感和的皮层。
鱼子酱:虽然严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,但几乎所有的鱼卵中都含有丰富的蛋白质和激素,是很有效的“助性”食物。
坚果:果仁中有一种能影响激素产生的神秘物质,芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁。通通都具有这样的功效! |